LA PIZZA QUI VOUS TRANSPORTE
a Naples !
Qu’est-ce qui la rend unique?
PULPE DE TOMATE
100% ITALIENNE
PÂTE AU LEVAIN
ET HUILE D’OLIVE EXTRA VIERGE
SON BORD GÉNÉREUX,
COMME LE VEUT LA TRADITION
MOZZARELLA
AU PUR LAIT DE VACHE
CUISSON
SUR PIERRE RÉFRACTAIRE
‘A MARGHERITA
La plus aimée, la plus célèbre,
la plus dégustée. La Pizza au style napolitain séduit depuis toujours.
Pour la réussir à la perfection, il faut des ingrédients simples et d’excellente qualité, alliés à l’expérience et au savoir-faire artisanal.
‘A Margherita Napulì réunit toutes les caractéristiques de cette Pizza mythique—et si vous êtes ici, c’est pour la découvrir et la savourer.
‘A MARGHERITA
Tout commence par le bord haut, un véritable incontournable, indispensable à la Pizza au style napolitain.
Puis la pulpe de tomates issues à 100 % de cultures italiennes, la mozzarella au pur lait de vache et la pâte au levain, enrichie d’huile d’olive extra vierge. Le tout façonné avec soin par les mains expertes de nos 400 maîtres pizzaiolos. Le résultat ? Une saveur qui envahit le palais et une tendreté irrésistible.
Et oui, bien sûr, vous pouvez la plier et croquer dedans!
Temps et
méthodes
de cuisson
Placer le produit nel four à chaleur tournante préchauffé à 220°C pendant environ 7-8 minutes, sinon nel four statique préchauffé à 200°C pendant environ 10 minutes, et dans tous les cas jusqu'à ce que la mozzarella soit fondue.